Průvodce kombuchou, Strana 2

Kombucha • večer • spánek • kofein Kombucha večer: může rušit spánek, nebo je to v pohodě? Není to nápoj na spaní. A právě proto dává smysl řešit čas, množství a vlastní toleranci. Kombuchu večer pít lze, ale není to automaticky nejlepší nápad. Je to živý fermentovaný nápoj z čaje, takže může obs...

Kombucha • půst • cukr • kalorie • 16/8 Přeruší kombucha půst? Natvrdo o cukru, kaloriích a pití nalačno Ano, u přísného půstu ji ber jako nápoj, který půst technicky přeruší. Kombucha není voda. Vzniká ze slazeného čaje, fermentace část cukru spotřebuje, ale hotová kombucha může pořád obsahovat ...

Kombucha • sport • hydratace • elektrolyty Kombucha a sport: hodí se po tréninku, nebo je to slabý ionťák? Férová odpověď bez sportovních pohádek. Kombucha může být pro sportovce fajn osvěžení. Není to ale plnohodnotný iontový nápoj. Při pocení tělo řeší hlavně vodu a sodík — a toho má běžná komb...

Kombucha • hubnutí • studie • cukr Kombucha a hubnutí: funguje, nebo jen dobře nahrazuje? Bez detoxu. Bez spalování tuku. Bez kouzelných slibů. Kombucha může být dobrý nápoj do chytřejšího režimu. Ale ne proto, že by sama rozpouštěla tuk. Smysl dává hlavně tehdy, když nahradí sladší pití, limonád...

SCOBY • skladování • hotel • plíseň Jak pečovat o SCOBY: skladování, krmení a kdy JÍ vyhodit SCOBY není talisman. Je to živá kultura. Když ji chceš držet při životě, potřebuje kyselé prostředí, čistotu, vhodnou nádobu, trochu kyslíku a pravidelnou kontrolu. Ne legendy. Podmínky. Chci krátkou odp...

Fermentované nápoje • kombucha • kefír • kvas Fermentované nápoje bez pohádek: kombucha, kefír, kvas a co od nich čekat Kvašené nápoje nejsou jedna zdravá škatulka. Kombucha, vodní kefír, mléčný kefír, jun, chlebový kvas nebo kimchi šťáva fungují jinak, chutnají jinak a mají jiná pravidla. Tenhle...